日本のすしの系譜
にぎり寿司までの歴史はいろいろあったんだなーと関心した。
しかし、その後からの変化がすごいｗｗｗ
にぎり寿司→回転寿司ｗｗｗ
にぎり寿司→手巻寿司→カルフォルニア巻
さらなる進化は、あるのだろうか？
（お米の文化と歴史 – 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構）
日本のすしの系譜 is a post from: @attrip (アットトリップ）
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