奥武島でスク（アイゴの稚魚）が大量に収穫された。
スクは、豆腐に載せたりしたら美味しいよね！
沖縄料理の「スクガラス」はシモフリアイゴや近縁種のアミアイゴ S. spinusを主としたアイゴ類の稚魚（スク、シュク）を塩辛にしたもので、豆腐に乗せるなどして食べる。
豆腐ようとかに乗ってるアレです。
塩辛にすると美味しい。
【南城】旧暦６月１日にあたる８日、南城市の奥武島近海でスク（アイゴの稚魚）の収穫があった。体長約３～４センチの銀色に輝くスクの収穫に島は沸いた。
スクの収穫は旧暦６月１日と７月１日の前後数日間しか行われず、漁民や島民からは「海からのボーナス」とも呼ばれるほど貴重なものとなっている。
奥武島でスク水揚げ 「海からのボーナス」 – 琉球新報 – 沖縄の新聞、地域のニュース
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-209173-storytopic-1.html
２０１１年も盛り上がってたみたい。大量のスク水揚げ！
ニュー速で暇潰しブログ 【画像】 大量のスク水揚げ！ 漁師（４２）「海からのボーナスだね」「疲れも吹っ飛ぶよｗ」
http://siki420.blog45.fc2.com/blog-entry-1806.html
スク水揚げをなにかと勘違いしている人が多いようだ。
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2012年冬のボーナス平均は55万円